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Comment est-ce que tu fais la farce? Je mixe les tentacules avec de la chair à farcir, c’est-à-dire de la saucisse et sel et poivre. Les tentacules la chair àContinue readingCalamar farci

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Description de la Recette Découvrez une délicieuse recette d’asperges vertes grillées au parmesan, parfaite pour les repas en famille ou les occasions spéciales. Les asperges vertes sont un légume deContinue readingAsperges vertes grillées au parmesan

Bonjour à toutes et tous Pour l’anecdote, suite à un dossier dans magasine Saveur, j’ai testé et validé auprès de mes gourmands le concept des viandes effilochées. C’est un modeContinue readingRoti de porc basse température

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